Vejledning om fødevarehygiejne for vildt
Vildthygiejne er vigtigt, når du skal spise nedlagt vildt. Vejledning i fødevarehygiejne giver retningslinjer for [...]
Læs mere
Istandgørelse af fuglevildt
Se hvordan fuglevildt kan klargøres ved at fjerne tarme ud igennem kloaken med en krog [...]
Læs mereEkstramateriale til kapitel 9 i Jagttegnsbogen om håndtering af nedlag vildt
Hvis du ikke allerede har et eksemplar, så kan du læse et gratis kapitel i bogen eller læse om bogen her
