Vejledning om fødevarehygiejne for vildt

Vildthygiejne er vigtigt, når du skal spise nedlagt vildt. Vejledning i fødevarehygiejne giver retningslinjer for

Istandgørelse af fuglevildt

Se hvordan fuglevildt kan klargøres ved at fjerne tarme ud igennem kloaken med en krog